2017年7月29日 星期六

我要真.雪糕


夏日炎炎,汽水、雪糕都是消暑首選。宥寧不喜歡汽水的味道,他常常說汽水是帶辣味,但雪糕的魔力則沒法抵擋。問宥寧什麼時候要食雪糕,他說要天天吃。

翻看雪糕廣告都會說明產品是「純正」、「真」、「優質」,更加會推廣與家人一起分享,但原來市面上不是每一款雪糕產品都是真材實料。要談真材實料,先要了解製造雪糕的材料。翻查不同的食自家製雪糕大概要4-5類材料,幾個步驟,所以,只要選購尚佳食材,加入製作者的愛心,一杯看似很平凡的真雪糕就此誕生。


以自家製雪糕作標準去評評坊間的雪產品,真的會令你一跳,看看食物標籤,有些產品加入很多人工化的材料。有些生產商以水取代忌廉成為產品的主要成份 (排名愈前的成份佔比愈多);選用奶粉、乳固體而非牛奶;加入色素穩定劑乳化劑。你亦會發現同一容量的雪重量不一,原來生產商可以在雪糕內注入較多的空氣,令雪糕的體積增加,所重量為輕。以下為比較幾大雪品牌的食物標籤,誰是最接近真雪糕標準一目了然。

你可能會說大部份食品成品都有類似狀況,既然沒法全部自家製,都唯有要接受。但既然已經了解,可以選擇,就要懂得挑選最接近真的與家人分享。


宥寧小天地 Bevis Chan:  

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2017年7月22日 星期六

My Train is Blue, My Friend is YOU!

還記得當年小學畢業、中學畢業都有寫紀念冊潮,沒有想過今時今日幼稚園畢業生已經懂得紀念冊這回事,更懂得「紀念冊金句」,相信同學們的爸爸媽媽「功不可沒

「記住M,記住E,記住M & E,記住ME!」
「萬里長城長又長,我倆友誼比它長! 」
My pen is blue, my friend is you! 」

閱讀宥寧收回來的紀念冊,「告別校園時」的情懷即刻湧上心頭,當年與好朋友在學校內的開心時刻一一浮現腦海。想當年沒有手機、沒有太多電子用品,朋友之間的互動都是身體的交流接觸,小息時玩玩小玩意、打波、回家則「煲電話粥」…但在這個孩子經常對着電子產品和電視的年代,就算是孩子聚在一起都會玩手機遊戲、看 youtube,通訊可能也是靠語音訊息…。較早前到訪幾間學校,校長老師異口同聲說要為孩子製造更多與人互動的機會,藉此教導孩子一些重要社交和情緒管理技巧,例如:團隊合作、互相支持、同情和解決問題等等。有一位校長更笑言,要透過遊戲至少讓孩子學懂「鬧交的技巧」,其實是要讓孩子自行找出處理情緒及衝突的方法。另外,藉友誼關係的建立的過程,可以幫助孩子認識自己的身份、愛惡、以及個人的界限。

問宥寧什麼是朋友,他會提到幾個同學的名字,亦提到 Thomas Percy。可能是因為上星期參加了 Thomas 的活動,勾起他腦海裡 Thomas  Percy 小故事的記憶,我們更將其中一句「紀念冊金句」改成為My train is blue, my friend is you!」

我十分推介 Thomas & Friends 故事,故事都是圍繞住幾個人生重要的課題:友誼、責任、勇氣、解難及合作。孩子在看卡通時會將自己和朋友投射到不同角色,而不同角色的經歷能夠啟發孩子如何演繹自己的生活體驗和社交技巧。若孩子已經被 Thomas 吸引住,爸爸媽媽們不妨花少少時間了解一下,想想如何好好利用近在天邊的好教材;若孩子尚未開始接觸相關課題,爸爸媽媽更加要多加留意,尋找一些可以陪伴孩子成長的材料。不可不提的是 Thomas & Friends 卡通片英文配音十分純正、用詞深淺適中,是培養孩子英文聆聽的好選擇。

這個暑假,想認識一下 Thomas 和好朋友,除了可以在Thomas & Friends 官方頻道瀏覽卡通片之外(https://www.youtube.com/user/thomasandfriends),亦可以到玩具"反"斗城參加「點一點‧尋找Thomas好朋友」遊戲。


「點一點 ‧ 尋找Thomas好朋友」活動詳情:
日期:715日至94
地點:玩具""斗城  尖沙咀海運大廈店/黃埔店/愉景新城店
玩法:在店內找尋 Thomas 和朋友的匿藏位置,用魔法筆點一點就會聽到 Thomas 或朋友介紹自己,找到4位朋友仔,即可換領神秘禮物一份!(詳情可向分店顧客服務部職員查詢)

去片睇下宥寧教你點玩 https://goo.gl/F2ZHPo

宥寧小天地 Bevis Chan:  

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2017年7月16日 星期日

為咗有得玩,輸下都 OK!

隨著年長大,生日禮物亦隨著改變。34歲時 Thomas 滿屋,5歲收到是桌遊、機械人,而今年6歲生日,除了戰車、機械人,不約而同有兩位長輩同時送贈陀螺,宥寧從來沒有想過可以擁有陀螺玩具,還未興奮完畢,隨即邀請爸爸對戰一番。

平時有看陀螺卡通片的宥寧當然知道哪款陀螺對戰能力比較高,即挑選該款代表自己。結果是爸爸無論嘗試多少次都是輸家,爸爸便裝作發脾氣不玩 (其實是累了想午睡)玩得興高采烈的宥寧意興闌珊,走進房間對爸爸說了一句這幾年我們經常對他說的話:「輸唔緊要架,最緊要有得玩!」

爸媽對望冷笑一下,驚訝的同時亦感安慰。媽媽挑戰宥寧,建議讓爸爸用他的陀螺,讓爸爸試試贏幾次。意想不到的是不愛輸的宥寧竟然答應照做,而身體累了的爸爸為了認同鼓勵宥寧的行為,「被逼」跟兒子多玩半小時再休息。 


這個多月來,從幼稚園放榜那一刻起,就開始經歷一刻的所謂輸一點都不重要,常言道「未到最後,真的不知誰勝誰負」。其實勝負的界線何止一條,又會常常反思為可要分勝負,最緊要是可以繼續「玩」。

宥寧小天地 Bevis Chan:  

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2017年7月1日 星期六

台上一分鐘

 《反斗車王3》即將上影,故事講到「閃電王麥坤」將會遇到勁敵「積迅黑旋風」,一代新人勝舊人,年輕的以有新科技度身訂做特訓,強勁無比,在比賽場上綻放光芒。故事怎樣發展,「閃電王麥坤」如何應對,結局如何,等電影713日正式上自有分曉。

今日帶宥寧到又一城見見11的《反斗車王3》主角模型,並將「積迅黑旋風」將會在賽車場上擊敗「閃電王麥坤」的故事情節告訴他,他隨即愛上「積迅黑旋風」。愛他是因為他很 cool 的外型,亦因為他是新一代王者。我不會左右他的愛惡,反而希望他能在看電影之後自己有另一番想法。
 

宥寧敬愛勝利者,亦希望成為優勝那位,可是頒獎台只有一個冠軍,基本上只有一人能嘗站在頒獎台最高位置的滋味。作為過來人,站在頒獎台上那刻的歡呼聲沒齒難忘,更深刻體會「台上一分鐘 台下十年功」的道理,這個也是爸媽要遺傳了媽媽好勝的性格的宥寧要學懂的。

過去幾年,我們為宥寧安排參與體操班、合唱團及話劇課程,宥寧最喜歡上話劇課程,因為課堂上可以有很多互動,可是,體操班、合唱團、都是要重複練習的活動,只有幾歲的宥寧不是十分很享受,亦未有機會在比賽場上名列前茅、站上頒獎台,他也不只一次要求放棄。我們再三鼓勵、軟硬兼施,終於捱到他有機會踏上台版,以自己的實力去贏取掌聲,而那幾秒的掌聲,就是他繼續練習下去的動力,至少他在演出完畢表示希望可以繼續練習,期待下次上台表演的機會。

作為爸媽,我們會繼續做他的頭號粉絲,更希望他學懂享受「台下十年功」的過程。

 
葉氏兒童合唱團 周年匯演  預備組合唱團 (30/6/2017)

 
九龍城浸信會 幼稚園畢業禮表現 扮演亞當,側手翻表演 (10/6/2017)

宥寧小天地 Bevis Chan:  

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